祥隆农产品购销合作社社长王彦龙介绍说，今年3月，该县农业部门引进特色粮食作物品种“黑麦一号”，在合作社试种了15亩。在技术人员指导下，首次试种获得成功，亩均产量达到350公斤，按黑小麦目前市场收购价每公斤5元来算，农民种一亩黑小麦比种一亩普通小麦可多挣700余元。
目前，王彦龙正准备带着黑小麦去有关部门检验营养成分，如果达标，他计划在乡里大规模推广种植。
据悉，黑小麦含有铁、锰、镁、钾、钙、锌、硒等微量元素，其中铁、锰、镁、硒含量比普通小麦高1348.6%、460.9%、61.46%、533.33%。
转自：http://news.ts.cn/content/2013-08/01/content_8505526.htm
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