名称简介:开心果,又名必思答,绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。
营养分析
1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;
2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
开心果相关性群:
一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。
开心果食疗作用: