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纸皮核桃、露仁核桃、紫皮核桃

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所在地: 中国 新疆 乌鲁木齐
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最后更新: 2013-11-21 13:06
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
    纸皮核桃[1]又名露仁核桃(也有人叫做紫皮核桃,大概是zi和zhi不分的原因),产于云龙、宁县,京郊的密云等地,无性系,分布海拔1700~2400米之地。 树势中庸,一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。
    坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14. 7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。
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