丝胶中的丝氨酸含量占近1/3,因此被广泛应用于棉、麻、内衣服饰以及化纤织物的涂层材料,能增加化纤织物的透气性并具有抗菌、防止皮肤瘙痒等保健功能。
丝胶的主要理化指标和卫生指标:
项目 指标
外观 :浅白色或淡黄色粉末,易溶于水
干燥失重(%):≤5
灼烧残渣(%):≤3.5
PH值(1%水溶性):5-7
丝胶蛋白含量(%):≥90
丝氨酸、天门冬氨酸(%):≥48
重金属(以pb计),mg/kg:≤10
砷(以As计),mg/kg:≤2
菌落总数(cfu/g):≤100
其它致病菌:不得检出