全国天气温度持续走低,东北地区大雪天气也开始迎来尾声,这有利于利好全国猪肉消费需求,目前肉类消费需求量持续上升。从全国各地区猪价走势来看,前阶段生猪价格较低地区均有所回升,尤以山东、福建、广东地区最为明显,这使得全国各地区猪价差距被缩小。据屠宰场消息,为了应对季节性的猪肉消费需求大增的情况,近期将释放储备肉,到目前为止生猪价格并未出现像去年同期的疯涨现象,今年冬季也可能出现旺季不旺的局面。
生猪市场行情继续上升,全国生猪价格最高地区出现在西南地区,平均价为8.15元/斤。西南猪价继续领跑全国,目前西南地区食品企业主要以河南猪为主,两广猪进入甚少。猪价指数分析部认为,生猪市场行情整体向上态势依然,但市场需要时间与空间消化涨价带来的影响,预测短期内全国猪价以稳为主。建议广大养殖企业保持出栏节奏,按时出栏,保证收益。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。