97%小麦已抢收
四川是全国第5大粮食生产省份，粮食产量占全国比重的6%左右，其中，稻谷产量所占比重最大，约占7%左右。
不过，根据统计数据，灾区粮食产量合计只占全国的1.6%，因此地震对粮食生产影响较为有限。
同时，根据四川省农业厅消息，截至5月28日，全省已收割小麦2005万亩，占应收面积2065万亩的97%，尚有60万亩未收，主要集中在季节较晚的盆周山区，地震重灾区约有15万亩小麦未收。全省1340万亩油菜籽收割已进入尾声。全省已栽插水稻2450万亩，占计划栽插水稻面积2950万亩的83%，未栽部分主要集中在季节较晚的川北地区和重灾区。
不高的产量占比和震后的抢收抢种大大减少了地震对全国农业尤其是粮食安全的影响。农业部副部长危朝安此前公开表示，地震灾害对灾区的农业造成了损失，但对目前全国农业发展的好势头不会有根本性的影响。
此外，根据了解，全国小麦跨区机收已经启动，农业部部长孙政才表示，目前小麦长势喜人，夏粮丰收在望。未来十多天，如果黄河以北主产区不出现重大灾害性天气，夏粮单产将再创历史最好水平，总产将实现连续第五年增产；夏收油菜收获基本结束，增产已成定局，也扭转了连续三年下滑的局面。
有关人士表示，全国较好的粮食生产局面一定程度上也弥补了震区的损失，减少了影响。
肉价回落时间恐延迟
今年4月份后，猪肉价格逐步回落，目前已经回归至年初1月份水平。比起对粮食的有限影响，业内比较担心的是地震对于未来生猪出栏量和猪肉产量的影响，进而影响猪肉价格的回落进程。
据了解，四川是我国第一产猪大省，2007年全省生猪出栏9911万头，猪肉产量740.6万吨，占全国总出栏量和总产量均超过10%。
四川省畜牧食品局5月30日发布信息，汶川地震发生后，生猪生产受到严重影响。全省今年生猪出栏将减少近千万头，猪肉产量减少70万吨。预计全年生猪出栏在9000万头左右，猪肉产量670万吨左右。
据初步统计，德阳等6个重灾市(州)生猪损失365.75万头，能繁母猪损失18.45万头；能繁母猪损失将直接减少商品仔猪184.5万头，全年生猪损失将达550万头，猪肉产量减少38.5万吨；同时，因地震灾害造成交通中断，豆粕和鱼粉等饲料原料无法调入，加之磷酸盐生产企业主要分布在重灾区，因灾停产，饲料原料的紧缺势必影响省内饲料企业的正常生产和灾区畜牧业的生产恢复。
世纪证券孙霞认为，地震造成的生猪死亡将会直接减少供给，而且生猪养殖设施的损坏也将需要一段时间的恢复；地震也将使四川其他地区的运输受到影响，猪肉价格回落时间可能会推迟。
光大证券蒋小东也表示，近一年多的猪肉价格高企主要是由于仔猪价格、饲料价格、人工价格共同推动，近期上游饲料价格滞涨和生猪补栏的逐步回升让市场看到了猪价短期稳定的希望。但短期的地震灾害会延缓生猪补栏的速度，猪肉价格短期存在进一步上涨的可能。
另外，业内人士分析，地震给饲料行业也带来了一定机会，灾后重建过程中，生猪补栏会大大增加，从而加大对饲料产品的需求。
