??昨日下午,在福州路的杏花楼,前来选购粽子的市民络绎不绝。记者看到,这里有2元一个的普通粽子,也推出了该品牌独有的裹枕粽,其馅料包括咸蛋黄、叉烧、鸡鸭肉等十余种原料,一个裹枕粽有两个普通粽子那么大。这样制作精良的粽子价格自然不低,一个袋装580克的裹枕粽售价25元,而一个750克的裹枕粽王售价更是高达98元。除散装粽子外,这里还有用纸盒或竹篮包装好的粽子礼盒,售价从50元至120元不等。
??除此之外,杏花楼还推出诸如台湾粽、广式粽之类的外地特色粽子,每只售价也在18元左右。更高档的则是有的酒楼推出的粽子宴,每席定价1680元,菜肴里有各式中西结合的新式粽子。
??市民邓女士正在挑选一个粽子礼盒,她对记者说,以往端午节没有假期,一家人在一起吃粽子,或者自己包或者出去买,也没有想到吃很高档的,更很少提着粽子去送人。今年第一次有三天小长假,亲友之间肯定会相互走动,这时拿粽子送人自然是最符合节日特色的。杏花楼一位营业员也表示,节日前就动心思组织了一些特色产品,就是给市民在这个放假的端午节当礼品的。
??一些市民也表示,节日里拿着包装精美的粽子送人无可厚非,不过粽子最重要的功能还是食用,所以口味和品质才是最关键的,希望粽子能保持传统特色,不要步高价月饼的后尘。(作者:陈俊)