长沙将推广餐饮单位食品卫生监督公示制

　　记者　岳冠文　周小华市卫生局副局长吴敏泉昨日在新闻发布会上透露，今年我市将在全市推广餐饮单位食品卫生监督公示制度。

　　去年，卫生部在北京等五个省市开展了餐饮单位食品卫生监督公示制度试点工作，公示卫生监督意见，让消费者了解餐饮单位的卫生情况并参与卫生监督。吴敏泉透露，尽管湖南没有被列入试点省，但在去年为期4个月的食品安全、卫生监管工作中，开福区就所在地的食品卫生状况和安全，把区内所有餐饮单位的卫生情况用公示栏的形式在相关街道和社区进行了公示。“今年将在全市进一步推行这一举措，”吴敏泉还希望通过新闻媒体、网络和长沙卫生监督网站向全社会进行公示，让消费者享有知情权，进行选择性的消费，同时也希望广大市民能够参与到这一监督工作中来。