(新疆日报网讯)克拉玛依市质监局近日举办了为期三天的全市食品生产许可换(发)证工作培训班。25家食品生产企业和准备申办食品生产许可证的加工小作坊法人参加了培训。
培训班着重对食品质量安全市场准入审查通则,糕点等产品的2006版审查细则、GB2769-2007《食品添加剂使用卫生标准》等进行了培训。同时,还对《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》《食品标识管理规定》《食品生产加工企业质量安全管理实施细则》等法规规章及食品添加物质使用备案相关文件进行了宣传,组织独山子区糕点行业参观了克拉玛依区熟食品加工基地和基地规模较大的加工作坊。