（新疆日报讯） “对不起，我们的包厢已经预订完了，现在只剩下散台了。”这两天，采访乌鲁木齐市饭店年夜饭预订情况时，记者听到最多的就是这句话。
1月17日中午，记者来到位于红山附近的“海港世家大酒楼”，前台接待人员边翻阅预订记录本边说，从去年11月起，就有顾客前来预订年夜饭，到目前为止，50多个包厢中的大、中包厢已全部预订满，只剩下6至8人座的小包厢和散台。随后记者又走访了中山路、友好路附近的各大酒店餐馆，年夜饭预订情况亦是火爆。
与往年相比，今年的年夜饭花费略有上涨，以星级酒店为例，去年年夜饭平均每桌消费1000多元，而今年平均一桌消费已经达到了1500元，甚至更高。银都酒店服务人员告诉记者，年夜饭涨价也是由于物价上涨所致，虽然价位略高于去年，但仍不影响预订情况。
虽然消费者对年夜饭的价位、品种、数量和服务等都提前咨询与确定，但偶尔也有不愉快的消费纠纷发生。“去年我们家在友好路附近的一家酒楼吃年夜饭，菜没上齐不说，刚吃完服务员就催我们走，说是下一批客人要来了，弄得人特没心情。”17日傍晚，刚从草堂人家民俗酒楼订完年夜饭的马裕对记者说了去年的遭遇。虽然坏了好心情，但大多数人在这个时候都选择“多一事不如少一事”。
记者从自治区工商局12315指挥中心了解到，年夜饭产生消费纠纷的主要原因有以下几方面：年夜饭的质量、品种与约定时不符；食物卫生状况及乱收费用；预交定金后饭店（酒楼）突然停业；附加承诺如赠送酒水等，但届时不予兑现等。
为避免纠纷，该指挥中心提醒消费者要“三看、二问、二要、一及时”。“三看”
即：一看酒店各种证照（如营业执照、卫生许可证等）是否齐全有效；二看酒店经营状况是否良好（客流量如何）；三看酒店内外经营环境是否规范。“二问”即牶一问其他消费者对你所选择的酒店的评价如何；二问饭店（酒楼）有无服务费、开瓶费，超过规定人数如何收费等细节。“二要”即：一要消费者需向对方提出书面约定的要求，约定中要包括饭菜的质量、数量、支付定金情况、违约如何赔偿等等，把“丑话说在前面”；二要将服务单据保存好，备作发生消费争议投诉时的凭证。“一及时”即：发生消费争议协商不成时及时向有关部门投诉或举报。
