谁来拯救中国大豆？

    原油涨价的脚步最近放慢了一点，但我们每天都吃的食用油又迈开了涨价的步伐。就拿大家吃的最多的大豆油来说，12月上旬全国平均批发价每公斤10.27元，比11月上旬涨了0.64元，一个月时间就涨了15%，看到豆油几乎隔几天就是一个价，很多人现在也坐不住了，我们今天就先到超市里去看看。

    12月8日记者在哈尔滨市的一家大型超市---大润发看到，在食用油柜台的人流显得格外的拥挤，据哈尔滨大润发超市工作人员介绍，过去7年从没有遇到过豆油抢购的情况，而从今年9月份到现在，豆油的销售却异常的好。一天接近1000桶。

    那么，哈尔滨的消费者为什么突然对豆油如此的感兴趣？一位顾客告诉记者，与去年相比大豆油的价格整整上涨了80%左右，尤其是近期豆油价格还在不断攀升。

    大豆油成了超市里的抢手货，虽然单从价格上看，现在大豆油比花生油还是便宜的多，但在花生油、大豆油、菜籽油三大食用油中，要论起涨价的速度，还是大豆油数第一。看到大豆油又涨价，又紧俏，照理说，生产厂家心里应该乐开了花。可是，我们记者了解到的实际情况却截然不同。

    记者见到九三油脂的总经理田仁礼的时候，他正在密切的关注着大豆期货的走势，他告诉记者，大豆价格是企业的命脉所在，今年油价的飞涨与大豆价格的天价有着最直接的关系。

    作为原料的大豆涨价，大豆油的价格必然水涨船高，面对今年如此高的大豆价格，田仁礼坦言即使豆油涨价，企业依然很难获利，去年大豆的价格在1元10左右，现在大豆价格的涨幅在一倍以上，而现在大豆油的涨幅只是在60%左右，所以，虽然大豆油的价格在涨价，可是企业却是在赔钱，这使得田仁礼近期一直处于一个两难的境地。

    记者在九三油脂的生产车间了解到，这里从9月份开始一直是保持24小时连续生产，而即使是这样，仍然无法满足市场巨大的需求，他们还不得不寻求其他的办法。记者了解到，北方收购的大豆已经不足以供应整个生产，所以九三油脂现在用的这些大豆，实际上也是从黑龙江省调到大连期货市场的大豆，这些期货大豆，直接加工成毛油后，再从大连反拽回哈尔滨来进行包装油的加工。

    那么，这种从大连购买大豆，反哺黑龙江市场的办法又能够维持多久？记者12月10日在九三油脂大连分公司的生产车间里面见到，这里的生产由于原料不足已经停产检修三天了，总经理王玉民正在忙着抢购大豆，他现在每天都在为收购大豆而发愁，没有大豆他的工厂就无法正常运转，到目前为止能够采购到手的，大体上的货是在五万吨左右，现在正在陆续的往厂内运。王玉民预计，工厂大概可以在5天后恢复生产，大概可以连续生产10 天，这种特殊的生产情况到底又能够维持多久？王玉民预计，到1月底的时候，这个周边的地产大豆，包括黑龙江的大豆的收购就基本上就收购完了，恐怕只能依靠进口大豆了。

    豆油价格飞涨，背后是大豆价格在不断上涨，就当城市居民在超市里排队抢购豆油的时候，生产企业也忙着在市场上抢购大豆，为了平抑国内大豆和豆油市场价格，11月份以来我国已经采购了300多万吨进口大豆和40万吨进口豆油，那为什么今年国内大豆供应会这么紧张？

    田仁礼告诉记者，由于在国际大豆的期货市场中缺少话语权，国内的大豆价格始终要伴随着国际价格的变化而变化，而在今年国际豆价屡创新高的同时，国内的大豆产量大幅的锐减。由于近两年的大豆收购价格起伏不定，使得豆农对于种植大豆散失了信心，使得种植面积大幅减少，2006年黑龙江的大豆种植面积比2005年减少25%，2007年又比2006年减少610万亩，减少了12%。

    在种植面积锐减的同时，记者又在黑龙江省粮食局了解到，由于大豆总量的锐减，而消费者的饮食习惯又在进行调整，这使得国产非转基因大豆的争夺越演越烈。

    价格飙升、产量锐减，直接造成了今年大豆供应的不稳定，那么，作为大豆的主产区，黑龙江大豆今年的储备情况究竟是怎样的？

    “1月末左右，黑龙江大豆就基本消耗完毕了，这个跟往年不一样，往年到六七月份，黑龙江省的大豆总量也得是在200万吨左右，今年就没有了。”

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