标王 热搜: 工具  进口食品  鱼小文  新疆商业网  武功  新疆  祝永亮  帽子  136  乌鲁木齐 
 
当前位置: 首页 » 资讯 » 休闲餐饮 » 正文

谁该为食品安全“埋单”

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-11-28  浏览次数:114
核心提示:     近日,甘肃一媒体报道了这样一则新闻:“带血的针头针管、残留着药液的输液器、各种药盒、饮料瓶…
    近日,甘肃一媒体报道了这样一则新闻:“带血的针头针管、残留着药液的输液器、各种药盒、饮料瓶……这些带着大量病菌的医疗垃圾与塑料垃圾经过作坊的加工,居然变成了与人们生活息息相关的包装袋、食品袋而流向市场。而这仅仅是一次当地有关部门在对从事废旧资源回收利用单位的检查中,揭开的令人触目惊心的内幕……”

  食品安全关乎大众的健康,自去年“苏丹红”事件、雀巢婴幼儿奶粉转基因事件、阜阳奶粉事件到今年的雅士利中老年奶粉事件、日本进口食品鱼肉肠中梨酸含量超标事件等出现的一系列重大食品安全事件,折射出当前在食品安全管理领域中存在的一系列问题和缺陷。
    “民以食为天”,食乃人的生存之本。从这一系列事件中,我们不难发现大到商场、超市,小到街头小摊,无论是进口食品、知名品牌食品还是手工作坊的自制食品,在原材料采购、生产、包装、储存、运输等过程中都存有食品安全问题。因此,食品安全问题现在成了热点中的热点,成了公众关心的话题。面对这一系列的有关食品安全的问题大众仅仅只能睁大慧眼,那么谁又能承担起这一市场监管的重大责任呢?

  在这一被动的局面下,国家卫生部作出反映,其官员表示:“力争到二0一0年,扭转食品卫生标准中的被动局面,充实完善食品卫生标准体系,使中国食品卫生标准适应国内经济、社会发展水平,与国际标准相协调。”

  虽然在这一系列问题暴露之后国家有关部门都积极作出了回应,也采取了相应的措施并出台了一系列的法律法规,那么这些是否能成为不法商人的“前车之鉴”呢?是经济利益的诱惑太大?是有关部门的监管执法力度不够?还是大众的法律意识淡薄?

  在这个保健品盛行的时代,大众对自身健康的要求又上了一个新的台阶,但是如果连最基本的饮食安全都保证不了又怎能实现“健康”这一“上层建筑”呢?

  人们期待着有关方面的法律法规的进一步完善,各相关职能部门做好相互间的协调工作,采取一系列的预防措施,真正做到从源头上制止安全隐患,加强对食品生产加工者的监管,加大对问题食品的打击力度,另外,做好食品安全有关方面知识的宣传,提高执法处理事件的透明度,从而增强大众的自我保护意识,拒绝问题食品,使其无法生存、无利可图,最终退出市场。还大众一个安全、放心的食品消费市场。 
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 网站顾问 | 会员服务 | 版权声明 | 服务条款 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 新ICP备15003831号