从今年9月初开始,辽宁省质量技术监督局组织辽宁省产品质量监督检验院对辽宁省市场上的月饼产品进行监督抽查。共抽查沈阳、大连等8个地区24个企业的29批次产品,合格8个企业
13批次,其中,6个大型企业的产品抽样合格率为100%,8个中型企业的产品抽样合格率为25%,10个小型企业的产品抽样合格率为零。
据介绍,本次监督抽查中,月饼质量主要在菌落总数、苯甲酸、馅料含量、干燥失重、脂肪、标签、过氧化值、总糖检验项目上出现不合格。据此,辽宁省质量技术监督局已对不合格的月饼产品进行了查封或命令生产企业实行召回,并对生产不合格月饼的企业进行了严肃处理。
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