为使消费者过一个幸福、团圆的中秋佳节，保障市场月饼的卫生质量，市卫生局于近日对25家生产月饼的糕点厂进行了卫生监督检查，重点对月饼馅料使用添加剂进行监督检查。
此次共抽检了53个不同品种的月饼馅料，合格率为93%。不合格的有4个品种，北京宝树棠食品有限公司、北京天龙清真食品厂、北京市北太平庄商场有限责任公司海淀桂香村食品厂、北京优力美食有限公司个别月饼馅料不符合使用添加剂卫生标准。
针对此次检查不合格的月饼馅料，卫生行政部门依照“食品卫生法”已作出行政处罚，禁止使用不合格的馅料加工月饼。
目前，市卫生局对商场、超市、酒楼、饭店、糕点企业生产加工、出售的月饼全面开展了卫生监督检查。重点检查月饼馅料来源、添加剂的使用、包装材料、加工条件。要求宾馆、饭店、酒楼等餐饮单位在店内加工月饼应符合卫生要求，只限于店内销售，对非法加工月饼的加工生产点坚决取缔，并随时向社会公告月饼检查结果。
市卫生局提醒广大消费者，购买月饼最好到国营大型商场、超市购买，不要购买无证、无照、非法加工的月饼。
-华夏追访
不合格馅料没做成月饼
昨天，桂香村食品厂童厂长告诉记者，不合格馅料没有做成月饼，也未流入市场。卫监工作人员8月20日左右来检查时，该厂还没有开始生产月饼。卫监部门通知馅料不合格后，他们在卫监人员的建议下换了一家馅料供应商。
- 下一篇：莲香楼月饼馅料含苯甲酸
- 上一篇：食品行业评出十佳
共0条 [查看全部] 相关评论
推荐图文
推荐资讯
点击排行