消化科医生认为，夏天人体消耗超过了其他季节，加上睡眠质量较差，就更需要增加营养，但是夏天养生，需要在讲究营养的同时走“清淡路线”。原则上炎夏饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、五花茶等。冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之物，否则会伤阳而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道疾病。除此，盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安，困倦烦躁，所以首先要使自己的思想平静下来，保持恬淡的心态，神清气和。尽量避免焦虑、紧张等，切忌火爆脾气，以致心火内生诱发疾病。
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