近年来，阿国内市场牛奶价格不断上涨。2005年7月，政府为控制通货膨胀，限制出口，把牛奶出口税从5％提高到10％，把奶酪出口税从5％提高到15％。其后，牛奶价格从最高时的0.54比索/升(约合0.2美元/升)降到今年的0.48比索/升(0．16美元/升)，但是政府认为，牛奶价格仍需继续降低。阿政府在前几个月与国内牛奶生产商达成了冻结价格的协议。目前，阿经济部农牧业国务秘书处等单位开始着手研究限制牛奶出口措施，以减少出口，保证国内供应，控制国內牛奶价格。
针对这种情况，阿国内最大的奶制品公司曾向政府建议，由各出口企业对牛奶及奶制品出口自动设限，并建议政府提出一个相应的参考数据，由各企业自己参照实施。但是多数牛奶生产企业认为，各生产企业近几年投入了大量资金引进转基因技术等高技术及设备，限制出口的政策是错误的，不利于该产业的发展。
据介绍，阿根廷是世界主要牛奶生产和出口国之一。2005年阿牛奶及奶制品出口约29万吨，出口收入6.17亿美元。
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