“雅安依托悠久、厚重的茶文化底蕴，依托旅游发展，培养了大量优秀的茶技、茶艺师，这些茶技、茶艺师在国内外的表演、讲学，又对雅安茶文化，雅安城市形象起到了积极的宣传作用。”中国国际茶文化研究会学术委员会一届二次会议在雅安市举办期间，中国国际茶文化研究会常务副会长、浙江国际茶人之家基金会名誉副理事长宋少祥对雅安市茶技、茶艺师给予了高度评价。
专家考察赞不绝口
提及宋少祥会长，国内外茶界几乎无人不晓，无人不晓。会议期间，这位德高望重的茶文化专家专门抽出时间，对我市茶业协会培训基地(省贸易校、市旅游学校茶艺专业)进行了实地考察，考察结果令宋少祥非常满意。茶为国饮，茶文化是中国传统文化的重要组成部门，看到这么多年轻学生投身于茶文化的学习中，宋会长当即表示，愿意通过他的渠道，将茶艺、茶技学生推向全国，乃至走出国门，以茶技师、茶艺师的身份，宣传雅安茶文化，宣传中国茶文化。同时，为培训基地引进实业家，增强办学实力，培养更多的茶文化人才。
在了解了基地的办学宗旨后，宋少祥还提出，希望学校继续加强茶艺、茶技特色办学，力争将贸易校茶艺专业办成中国国际茶文化研究会的茶艺、茶技培训基地。
2004年以来，雅安蒙顶山定位为世界茶文化圣山的打造非常成功，由我市茶技大师表演的特色茶技——龙行十八式也一举成名，茶技作为茶文化的开路先锋，其重要性为更多的人所认识。正因为如此，省贸易校及时抓住市场需求，开设茶艺、茶技、评茶和制茶专业，在市茶叶协会的支持下，贸易校作为协会培训基地，面对社会培养茶技艺、茶技人才，3年来，学员足迹遍布全国各地，远赴日、韩、东南亚国家及美国、德国、俄罗斯等国，起到了积极的宣传效果。
茶技师供不应求
据雅安市茶业协会秘书长陈书谦介绍，目前，全国拥有职业资格鉴定条件的茶技、茶艺师培训学校只有寥寥几家。但是，随着经济的发展和国人生活水平的不断提高，人们对茶的需求，已经不仅仅停留在“喝”的层面上，对茶文化的需求越来越明显，基于这样的前提，茶技师、茶艺师这一新兴职业也应运而生，国家劳动部对少数能够培养此类专业人才的学校，设置了职业鉴定站，省贸易校也因为拥有一批专业评审员，而获批成为评茶师、茶艺师和茶叶检验员职业技能鉴定站。
茶技、茶艺师就业前景究竟如何？省贸易校校长杨灿明用“供不应求”来形容。据杨灿明介绍，由于开设此专业的学校在全国都非常少，而全国范围内的茶叶研究所、茶叶企业、大型茶楼、旅游景区对茶技、茶艺师的需求又非常大，因此，学生就业非常乐观。从2004年到现在，省贸易校已经培养了数百名茶技、茶艺及茶叶鉴定专业学员，这些学生有的投身茶文化研究，有的进行表演或宣传，绝大多数学生通过自身努力，走出了一条前景广阔的就业之路。
社会认知度不断提升
在许多不了解茶文化的人眼中，茶技、茶艺师是靠表演赚钱，吃的是青春饭，对这一新兴职业，社会上的确有一部分人并不看好。但在经济发达的国家和地区，相当多茶叶消费群体对茶的需求已经不是停留在“喝”的层次，而是上升到“品”的高度，意识到在喝茶、喝好茶的同时，还需要消费茶文化。基于这样的市场需求，茶技、茶艺师常常供不应求。
不可否认，仍然有较多人因为受传统观念的影响，对茶技师这一职业没有客观的认识。在茶文化专家眼中，优秀的茶技师不仅应具备专业的茶艺表演技术，而且需要通晓茶叶知识、茶文化典故，茶技师为茶客表演的过程，也是普及和传承茶文化的过程。因此，茶技师并不是吃青春饭，相反，随着年龄的增长，茶技师自身专业知识也在不断积累、丰富，最终成为茶技大师或茶文化专家。但是，茶技师这一职业要得到社会的进一步认可，还需要全社会的共同努力。
雅安是人工种茶最早的茶叶发源地，雅安茶文化历史悠久，茶技、茶艺自成一派、独具特色，而在茶技师培训方面，我们也拥有优势。在茶产业发展迅猛的今天，茶技师作为人数不多但不可或缺的一个职业，必将迎来更加灿烂的明天。
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