该公司总经理张国梁告诉记者,“笑厨”在技术装备、工艺水平、生产规模、产销量以及经济效益等各方面均位居新疆乃至西北五省同行业首位,产品质量达到国内同类产品先进水平,已形成了较强的以家庭、餐饮调味产品等为主,保健养生系列产品为辅的食品深加工能力。2014年,公司推出“域上果实”品牌植物蛋白饮料,成为公司新的重要增长点。
对于公司得以取得如此成绩的原因,张国梁激动地说道:“‘近者悦,远者来’是企业一直奉行的经营理念,产品质量是企业得以生存和发展的生命线,千方百计保障产品质量,确保产品的安全、健康、绿色、美味是一家企业必须做到的事情。因而企业多年来坚持走质量效益型发展道路,致力做一个健康的使者、文化的使者,全心全意做良心食品、良心企业。另外,企业多年来加大对市场的投入和管理,与经销商利益共享、风险共担,形成了互促互进的良好运行机制。”
当记者提到当初为什么选择到新疆发展,张国梁坦言新疆的优势资源是吸引他的主要原因。新疆昌吉地处天山北坡经济带,位于天山北麓、准噶尔盆地东南缘。全州地表水资源30亿立方米,地下水可采量9亿立方米;可耕地面积1057万亩,常年播种面积720万亩,人均耕地10亩以上,是全国重要的商品粮、商品棉和番茄、酿酒葡萄生产基地。“调味品酿造在很大程度上依赖于原料的供应,这里的大米、高粱等资源丰富且污染较少,酿造出来的产品品质也更加有保障。”
张国梁补充道,取之于民自然要用之于民。所以自然而然地,笑厨一边实现企业自身发展,同时也致力于解决当地老百姓就业问题,努力带动相关产业发展和促进地方财政增收。
另外,在食品安全日益重要的今天,“笑厨”严把食品原料的采购关,建立有效的分供方管理体系。凡无法提供三证的供应商,一律取缔;强化过程控制,对生产的每一环节进行过程管控和监督检查,建立全程的追溯体系;严格执行食品安全法等有关法律法规,制定了完善的客户售后服务管理办法和客户投诉处理流程,在广大消费者中树立了良好的品牌形象。
张国梁最后表示,目前公司主要采用以经销商为渠道的销售模式,主要市场为新疆范围内的各地州县市、农牧团场、乡镇等。未来公司将走向全国市场,创建大单品思路,启动A股上市计划,并启用ERP信息化管理系统,从而为消费者提供更好、更健康的产品。