来自乌鲁木齐市北园春农贸市场的最新统计数据显示:3月13日,猪肉(白条)批发价是20元/公斤,而去年同期的批发价是22.5元/公斤。
“今年猪肉价格一直比较便宜,从春节前就开始跌,一直跌到现在。”北园春农贸市场猪肉销售商王晓斌说。
另一位销售商何勇则表示:“尽管猪肉价格一直在跌,但消费终端却并不买账,如今一天只能卖两三头猪的猪肉,比去年同期的销量少一半。”
养殖户已开始亏本
3月13日,北园春农贸市场猪五花肉零售价为21-22元/公斤,猪腿肉零售价18-19元/公斤,而猪肘子仅卖到16元/公斤。
据悉,供应乌鲁木齐市场的猪肉,主要来自五家渠、呼图壁、石河子等地,猪肉贩子将这些地方的毛猪收购来后,拉到蓝希洛、皖新等屠宰场屠宰,然后再批发到各大农贸市场销售。
“赶快把猪卖了吧,再养下去就撑不住了!”3月13日,五家渠共青团农场养殖户赵玉蓉,再次催着丈夫赶紧卖猪,“生猪收购价一直在跌,才两三天又跌了两毛,现在已经赔本,就认了吧,要再跌下去咋办啊。”
记者从五家渠市畜牧局了解到,目前当地生猪收购价已跌到12.1-12.4元/公斤,按照目前这个价格收购,自繁自育的养猪场能保本,而购买仔猪或专做育肥的养殖场要亏本,一头猪要亏100-200元。
赵玉蓉养猪7年,今年是她养猪以来碰到的第二次行情大跌,“现在一头猪差不多要赔一两百元,生猪收购价至少要维持到13块一公斤才保本。”
“现在养猪户都撑着呢,收购价太低,观望的比较多,有些养猪户准备等雪化完后把猪销到甘肃、西藏去,现在天冷,猪怕冻拉不过去。有些撑不下去的养猪户已经开始卖猪了。”五家渠市畜牧局相关负责人说。
内地猪价也持续低迷
尽管新疆的猪前几年曾销到甘肃、西藏等地,但今年的行情特别:来自国家商务部的统计数据显示:猪肉价格下跌已持续3个月,目前上海等内地省市猪肉价格甚至跌回6年前水平,河南、重庆等内地省市猪价也持续低迷。
而查阅北园春农贸市场统计数据,目前猪肉(白条)批发价已跌到3年前水平,相当于2011年四五月份的批发价。
统计数据显示:2011年3月4日,乌鲁木齐市猪肉(白条)批发价最低跌至17.8元/公斤,此后开始缓慢上涨,直至同年10月涨至26.9元/公斤,为近5年来历史最高。此后2012年至2013年间,猪肉(白条)批发价一直维持在22-24元/公斤,养殖户也有微利可赚,一头猪有50元左右的利润。
据自治区商务厅监测统计:自去年年底以来,国内猪肉价格持续下降,新疆也跟着全国行情走。目前全疆猪肉零售均价为27.01元/公斤(3月3日至9日),较前一周下降2.91%。
面对全国性的猪肉价格持续下跌,国内相关专家则表示“猪周期”又来临。
鉴于此,自治区商务厅也作出提示:后期应防止猪肉价格深度下滑。(