姓名:张立军
性别:男
民族:汉
政治面貌:群众
年龄:39
学历:大专
工商注册企业名称：巴州渠犁罗布麻产品开发有限公司（附营业执照复印件）
（1）项目名称：迪尔客碱水沙漠绿化
—碱水生态牛羊肉综合开发
（2）项目简介：
迪尔客碱水沙漠绿化
—碱水生态牛羊肉综合开发项目
一、 项目发展趋势：
2005-2010年新疆人均牛羊肉占有量：牛肉17.3公斤，羊肉27.3公斤。
2011-2012年新疆人均牛羊肉占有量呈下降趋势：牛肉15.2公斤下降12.13℅，羊肉20.5公斤，下降24.9℅.
巴州截止2013年6月30号，全州牛存栏18.18万头，同比增加4.27℅，牛出栏5.5万头，同比增加6.32 ℅，羊存栏341.56万只，同比增加4.8 ℅.羊出栏110.43万头，同比增加3.44℅.
2005年羊肉价格为27元，2013年羊肉价格65元。2013年是3005年羊肉价格的2.4倍。
2005年牛肉价格为24元，2013年，牛肉价格为63元。2013年是2005年牛肉价格的2.6倍。
牛羊数量的供给增加了，人均占有量下降了，牛羊肉价格上涨了，说明新疆流动人口在增加，随着新疆快速发展，来新疆发展的人多了，牛羊肉的供给量远远跟不上人口增加，价格还会继续上涨。如何增加牛羊肉的供给，是一个非常现实的问题，这就是我们的发展机遇。
二、新疆牛羊肉发展的制约因素及突破口：
1、草原的承载量是最大的制约因素，草原过载，已有草原荒漠化趋势。
2、草原过载引起的荒漠化，我们国家制定的政策市禁牧、轮牧，让牧民下山定居，这就严重制约了牛羊肉增加供给量。这将导致牛羊肉价格继续上涨。
3、突破口：找到了草原就抓住了机遇。
三、碱水生态牛羊开发的可行性、前景：
据新大努尔拜依教授研究盐碱植物20年，新疆盐碱植物180多种，盐生植物是一类富含营养的家畜饲草资源。灰分含量高是盐生植物的一个重要特点。灰分中除含有密切影响家畜生产性能的Ca和P，还包括家畜生长发育所不可缺少的常量元素和微量元素。盐生植物体内由于含有大量的可溶性盐类，所以在盐生植物放牧场上放养的家畜不需要补饲食盐。盐生植物放牧场牛羊肉优于山地放牧场和非盐生植物组成的放牧场，新疆可开发的碱水牧场有近1.8亿亩地，全国18亿亩地。
开发碱水牧场将会大大缓解牛羊肉供给不足的矛盾。
四、碱水生态牛羊肉项目地址：
碱水生态牛羊肉项目地址为28、29、30团场的棉田洗盐洗碱水近八千万方至一亿方，按每亩种碱水草用400方水，可绿化荒漠20-25万亩左右，三十团育肥1400头牛，按十亩地草场养一头牛计算，可育肥牛2万头以上。农二师师领导说种草养牛不是问题，把养出来的牛卖掉是最大的问题。
五、迪尔客如何买牛羊肉：
一、碱水牛羊肉开发的品类
1、有冷鲜分割肉。2、速冻食品、如牛肉丸子、羊肉水饺。3、即食食品，如美味牛肉干、火腿肠。4、家厨用品，熏蒸食品，如烤肠，调味品，家庭厨乐包。
二、我们决定首先开发的产品是冷鲜分割肉，产品是牛排、牛柳和牛肠。客户目标是在上学的学生，据营养协会统计，早餐吃的好的学生，各方面综合素质优于 不吃早餐和吃早餐营养不全面的学生。
三、我们开拓市场的渠道：
1.是家庭早餐烤牛排，2.是学校住校生食堂设立烤牛排站点，3.是设立厂家直营店，4.是小区超市。
四、促销模式：
1、免费培训正宗西式烤制厨艺。
2、卖迪尔客美食卡，免费赠送烤锅。
3、把迪尔客美食卡打包成礼品，送给亲戚朋友的孩子，用于在学校站点使用。或者是家庭到我们直营站点购买。
五、迪尔客项目立体开发和企业借鉴：
项目后续开发产品及领域，随着迪尔客品牌的深入，我们将开发速冻牛肉丸子、速冻水饺、既食食品、牛肉干、火腿肠。家厨用品，熏蒸食品，如烤肠，调味品，家庭厨乐包。我们将开厂家品牌加盟餐饮广场。在广场里可以买到我们的各种产品，可以当场食用，也可以把食材带回家，自己加工。还可以在店里刷美食卡。
目前在这个领域比较知名品牌有：雨润冷鲜肉，三全速冻水饺，肉丸等,湾仔码头，思念水饺，双汇火腿。他们大一点的年销售额都有几百个亿。
