穆新东负责过秤算账,早上开店进门时,店内堆满了肉,这些都是企业凌晨配送进来的储备肉,总共有两吨多。摆好秤,系上围裙,穆新东迅速开工,整整一上午,他一直站在柜台前过秤算账,一口水都没来得及喝,更没时间上厕所。
“来排队买储备肉的顾客,最早的早上6点就开始排队。我们这销售快一点,门外排队的顾客就少受会儿冻。”穆新东说。
据新疆天康食品公司储备肉项目部经理薛媛媛介绍,此次投放的冻体猪肉在全市共设有17个销售点,其中10个点放在天康美厨店内。
“日月星光天康美厨店是储备肉销售最火爆的一个店,店内送的第一批储备肉,一个小时内被卖光,随后公司赶紧补充来第二车储备肉,预计日月星光店今天一天能卖5吨储备肉。”薛媛媛说。
12月26日12时许,记者在日月星光天康美厨店看到,门口还排着二三十人的队伍,还有顾客源源不断赶来,一位工作人员在门口维持秩序,店内每出去一拨顾客,再放进来几名顾客。
12月26日,在乌鲁木齐市南湖南二巷市公安局旁,市民仝聚台(右)和老伴龚保琴(左)提着半只低价活体羊肉回家。张已 摄
“没办法,顾客太多了,必须维持好秩序,去年春节因为买储备肉的顾客太多,把店门都挤裂了。”薛媛媛说。
与日月星光天康美厨店一样,当天三建社区天康美厨、幸福集社区天康美厨等多家店都出现排队购买储备肉现象。
在三建社区天康美厨店记者看到:到中午13时许,排队买储备肉的顾客才逐渐散去,直到这时,店长刘建平才有空剔骨送上来的新鲜肉,“来排队的顾客都是买政府储备肉的,自己店内企业送来的新鲜肉,还没开始卖呢。”刘建平说。
记者从乌鲁木齐市商务局(粮食局)了解到:目前购买储备肉的主力军多为退休老人,而且储备肉投放设置的网点,只要周围退休老人多的地方,销售都比较火爆。
而退休老人偏爱购买储备肉,一是他们时间充裕;二是储备肉价格实惠。“平时商场搞个鸡蛋促销活动,就省几块钱,都有几十甚至上百的老人排队,更何况储备肉呢,买半只羊能省100来块。”三建天康美厨店长刘建平说。
记者了解到,此次投放的储备肉有4个品种,包括冻体猪肉、活体羊肉、冻羊肉、冻牛肉。除冻体猪肉销售火爆外,活体羊肉也非常受欢迎。
乌鲁木齐市商务局(粮食局)相关负责人表示:由于26日是投放储备肉的第一天,部分市民还没看到新闻报道,预计到27日随着更多市民知晓,储备肉销售将会更火爆。
转自:http://www.urumqi.gov.cn/znsx/jdxw/msrd/171251.htm