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冬季吃什么御寒

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-12  来源:中华美食网  浏览次数:74
核心提示:导语:冬季天气寒冷,那么要如何御寒呢?御寒的饮食吃什么呢?御寒的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季御寒的食物大全。
  • 导语:冬季天气寒冷,那么要如何御寒呢?御寒的饮食吃什么呢?御寒的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季御寒的食物大全。

    1、蔬菜

    包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

    2、水果

    包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

    3、辛辣食物

    辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

    4、肉类

    以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

    5、汤类

    包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

    6、根茎类

    医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

转自:http://www.zhms.cn/News/yinyang/2013-11/2013111261875.htm

新疆商业网信息中心小雨网络采集
 
关键词: 冬季御寒
 
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