“我平时去菜市场买菜、买肉的时候很注意，就怕买到不安全的东西，”63岁的市民刘玉兰说，“听了他们的介绍，才知道农产品安全有这么多学问。”
很多人都像刘玉兰老人一样担心农产品质量安全，而来自有关方面的数据表明：近年来，乌鲁木齐市农产品质量安全总体水平一直保持良好。乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心副主任黄新武介绍：2012年、2013年乌鲁木齐市农产品质量安全率都超过了96%，达到全国平均水平。因保障得力，乌鲁木齐市多年来未发生农产品质量安全重大事件或事故。
乌鲁木齐市属于“大城市小郊区”，近80%的农产品都由外地生产、供应，由于数量庞大、来源复杂，农产品质量安全检测工作十分艰巨。2005年起，乌鲁木齐市在全市统一选点、统一配置检测设备、器材，统一培训检测人员等，逐步建立起了农产品质量安全监测三级网络，分批分期在全市建立了农产品质量安全检测站、检（监）测点共283个，涉及全市生产基地、农产品批发市场、农贸市场加工企业、超市、早夜市等，形成了从“产地到餐桌”全方位动态管理体系，构筑了一道农产品质量安全屏障。
近年来，乌鲁木齐市先后投入2000万元，购置农产品质量安全检测的设备、车辆等，已具备154个全项产品、288个检测项目的能力。到去年年底，乌鲁木齐市认证的农畜禽肉产品、水产品总数达到240个。
黄新武介绍，乌鲁木齐市守护“菜篮子”安全系列宣传活动将持续到明年10月，每月一个主题，要走进菜篮子基地、走进社区、走进市场、走进校园、走进农村，宣传农产品质量安全常识。同时，乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心将定期向市民开放，让人们亲身体验食品安全检测流程。
转自：http://news.ts.cn/content/2013-11/05/content_8892171.htm新疆商业网信息中心小雨网络采集
