焉耆县第四届旅游美食文化节十一开幕

    9月23日，记者从焉耆县旅游局了解到，10月1日—3日，焉耆县将在该县回民小吃一条街举办巴州第二届美食节暨焉耆县第四届旅游美食文化节。

    本届美食节以“品焉耆美食，交天下朋友”为主题，全面宣传推介焉耆旅游景点、景区，展示精湛的厨艺和独具特色的美食，并安排“花儿”表演等活动。美食节将设特色清真美食、特色农副产品等展区，邀请自治区、自治州餐饮烹饪协会及近60余家企业参展，有数百种小吃供游客品尝。

    活动期间，来自自治区、自治州的烹饪专家将在各族群众的监督下，现场开展名菜（名店、名小吃、名点）评定工作，根据菜名、来源、创意及实用性、观赏性、营养均衡性等标准，评出新疆名店3个、新疆名小吃（名菜、名点）11个、焉耆名小吃（名菜、名点）11个。

    焉耆是“花儿之乡”，本届美食节上“花儿”将作为亮点在开、闭幕式晚会亮相。