据介绍,巴州第二届美食节暨焉耆第四届旅游美食文化节将于今年10月1日—3日在焉耆县回民小吃一条街举行,本届美食节以“品焉耆美食,交天下朋友”为主题,除了宣传推介焉耆旅游景点、景区,展示精湛的厨艺和独具特色的美食外,还将安排花儿表演等亮点活动。美食节将设特色清真美食、特色农副产品等展区。同时,将邀请自治区、自治州餐饮烹饪协会及近60余家企业参展,有数百种小吃供游客品尝。
早在汉唐时期,焉耆便以西域三十六国中最强盛的国家之一而闻名于世。漫长的历史积淀和丰富的人文旅游资源,逐步形成了独具特色的古城文化和餐饮文化。焉耆是“花儿之乡”,本届美食节“花儿”将作为亮点在开、闭幕式晚会亮相。
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