每年六月初，伊犁的薰衣草开花了，那片紫色随风向天际荡漾，置身于淡雅清香中，却有着临海观潮般的感受。薰衣草花开时节，正是伊犁河谷一年中最适宜旅游的美好时节。风和日丽，瓜果飘香；山含情，水含笑，天地人和。
一
薰衣草，名为草，实为花。对于中国，薰衣草是引种品种。落户伊犁，从某种角度而言是冥冥中注定的。
据说，薰衣草对生存环境和纬度要求极为严格。打开世界地图观察，会发现中国的伊犁，日本的北海道，还有法国的普罗旺斯呈一条直线，依次排列于北纬42度到46度，海拔600至800米的地带。对地域的独特要求，这从一个侧面说明了薰衣草是多么的珍贵。
中国薰衣草的主产地在伊犁，伊犁薰衣草的主产地在霍城县。
跻身于世界知名的薰衣草产地，伊犁着实不易。尤其是新疆生产建设兵团四师的农业技术人员做出了卓越的贡献。因为，伊犁河谷最早种植薰衣草的地方就是地处霍城县的新疆生产建设兵团四师65团场。
听说上世纪60年代初，当年的国家农业部的专家偶然间发现了“纬度相同论”，于是手指在中国地图上滑动，按照薰衣草的生长特性，挑出地图上可能适宜栽种的地方，然后再调阅详细资料，之后在最终的几个备选对象中实地查看，最后选中了伊犁的霍城县，试栽培的任务交给了四师65团场。
1964年，四师65团场迎来了数百株薰衣草种苗。尽管从理论上霍城县适宜种植，但在实践中却非常艰难。其中最关键的问题是，种苗如何安全过冬？因为薰衣草过冬只能在零下15摄氏度以上的环境中，一超过就会导致种苗死亡，而当时伊犁河谷的冬季最冷时都在零下30摄氏度左右。
薰衣草是极具价值的经济作物，当时引种薰衣草的决定，一方面是国内急需的香料，另一方面是为了出口创汇。国家迫切需要尽快引进成功，尽快大规模种植。
四师的农业技术人员在严寒中，守候在试验棚里，认真观察和记录薰衣草的生长情况，几年过去后摸索出了一套行之有效的栽培和种植方法，加快了繁殖速度，终于做到了当年育苗，出圃，定植，通过了国家验收。1968年，四师65团场正式被国家指定为全国薰衣草生产基地。就这样，薰衣草在伊犁扎下了根。
二
薰衣草在生长，但默默无闻。
斗转星移，岁月跨入21世纪。
2003年四师65团场被国家农业部命名为“中国薰衣草之乡”。与此同时，伴随着一批以薰衣草为场景的影视作品的走俏，化妆品的热销，伊犁河谷的薰衣草在市场力量的推动下，得到大面积种植。
“薰衣草之恋”成为全国各地婚纱摄影行业的新宠。在内地许多影楼，纷纷推出薰衣草的布景，以迎合这股潮流；在美容界盛行的“香薰疗法”，薰衣草精油被大量使用；因为特有的提神醒脑，去除疤痕的功效，薰衣草也成为了许多化妆品中不可缺少的原料。通过不断研发，一大批各种的薰衣草新产品也不断地进入市场，薰衣草开始成为伊犁独有的文化旅游名片。
每当6月，伊犁盛开的薰衣草吸引了来自全国各地的游客。站在一眼望不到边的紫色花田中，那种感觉难以述说。数码产品的普及，更为这股潮流推波助澜。花农们从欢迎，拒绝，再到将其作为一种收入来源，这种心态上的变化，也能说明游客为花农带来的思想观念上的冲击。
薰衣草种植的长久性，也是薰衣草文化成为伊犁文化的构成之一。它不同于其它种植地区。在普罗旺斯，薰衣草文化的核心是浪漫与高贵；在日本北海道，薰衣草文化浓缩为圣洁与纯真；在伊犁，薰衣草文化的根本是宁静与娴适。
一座占地数百亩的“解忧公主薰衣草香草原”已在霍城县清水河镇建成。它既是中国唯一一家薰衣草主题博物馆，还是一家集薰衣草等天然香料植物的文化、历史、研究、采集、传播、野生品种保护等多种功能为一体的薰衣草文化旅游观光园。其间拥有连绵百亩的薰衣草花田；色彩斑斓绚丽的七彩花田；其中又分成紫海蓝天，在水一方，花溪水车等十多个景点。这样，即使薰衣草收割完毕后，错过了花期的人们仍能在这里找到薰衣草的身影。由于这个公园设计初衷之一就是作为影视作品的拍摄基地，所以观光摄影条件极佳。
从产品到主题公园的一小步，代表着薰衣草产业升级的新气象。
三
6月底，三三两两头带遮阳帽，身着布衫的男人和女人们挥舞镰刀的身影出没于花田时，收获芬芳的时刻又到了。手起刀落，一捆捆薰衣草被熟练的打好捆，整齐地码放在田间地头。之后，再统一装车运到加工车间。
这田间的紫色精灵如何化身为一滴滴透明的、富含魔力的精油呢？
在四师65团场某家香料企业的加工厂，薰衣草被码放成一个个高大方正的垛子。车间及室外天棚下，一字排开的一溜儿和成人差不多高的巨大蒸馏器。锅肚是黑乎乎的碳钢。工人说，这种钢的导热性非常好，可以使蒸馏器受热均匀。
蒸馏器上的锅盖和锅嘴是铝制的，巨大的锅盖必须用机械才能揭开。工人将收割下来的薰衣草连花带杆一并倒入蒸馏器，然后导入高温蒸气加热。在蒸气的作用下，薰衣草内部的油脂被分离出来。
精油与冷凝的水份因为比重不同，会在蒸馏器底部的两个出口分别流出，当那滴滴透亮、带着浓香的植物精油顺着管道子流进收集桶中时，身边的女士说那是薰衣草的“魂魄”。
蒸馏结束后，车间上方的绗车将锅盖打开，工人们把蒸馏后的薰衣草清空，重新放入新一批的薰衣草后，便开始下一次蒸馏了。从入料到出油，这过程要一个多小时，之后再对油品进行过滤，精油就制成了。最后按配方，它就能调成各种功效的美容品。
欧洲园艺界尤为重视薰衣草的培育，它有“花之精灵”美誉。注视着透明纯净的精油，让人浮想联翩。许多人都知道薰衣草的花语是等待爱情，不过在国外送薰衣草还有另外的讲究：一株代表友情；两株代表爱情；三株代表幸福……
伊犁有薰衣草组成的紫色花海，代表了什么？
我想，应当是温润宜人的环境，还有惬意浪漫的心情。
六月，紫韵伊犁；六月，紫韵凝香。
转自：http://culture.ts.cn/content/2013-07/24/content_8472208.htm
新疆商业网新闻中心编辑小雨网络采集
