今年餐博会上,主办方隆重推出“未来餐厅2.0”活动,采取1比1比例实景体验式参与形式。据悉,“未来餐厅2.0”以社区连锁快餐店的形式体现,推出“智慧餐饮非现金、不刷卡、非现场点餐”的革命性营销方式。餐博会现场,属“新疆特色餐饮美食展团”最有民族特色,20多家当地知名餐饮企业带来了近百种极富新疆特色的美食,载歌载舞做推介。此外,“2013年中韩传统风味美食大赛”也在餐博会上亮相,中韩烹饪名师同台竞技。
在厨艺展示区,餐博会主办方邀请了北京新东方烹饪学校的优秀学员大显身手,西点蛋糕裱花、糖艺制作表演、果蔬雕刻、面塑等厨艺表演,获得了现场嘉宾的称赞。
转自:http://www.6eat.com/Info/201306/453494.htm
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