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医卫界委员建议设“节食日”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-02  来源:网络采集  作者:佚名  浏览次数:118
核心提示: 医卫界委员建议设立节食日,反对舌尖上的浪费:点多了浪费,吃多了生病  现代人的很多疾病,都是吃得过多撑出来的!24日参加省

       医卫界委员建议设立“节食日”,反对“舌尖上的浪费”:点多了浪费,吃多了生病
  “现代人的很多疾病,都是吃得过多撑出来的!”24日参加省政协会议分组讨论时,省政协委员、中山大学附属第一医院中医科教授秦鉴语出惊人。“现代人应该提倡节食,避免浪费的同时,追求舌尖上的健康!”
  吃得过多撑出绝症
  秦鉴说,目前我国城市人口超重比例达到30%,糖尿病发病率达6.7%,成为全球糖尿病第一大国。据预测,到2030年心血管病患者将增加2130万,死亡人数增加770万。
  “虽然也有其他因素,但饮食摄入过多是其中一个重要因素,包括乳腺癌、直肠癌、胆囊癌等多种癌症都与热量摄入呈正相关。”秦鉴引用古埃及金字塔中莎草纸上的一句话警告大家:“人吃得太多,只有四分之一的食物是为自己吃,其余四分之三养活了医生。”
  秦鉴说,现代社会应该让“若想身体安,留得三分饥与寒”的理念深入人心。
  浪费推高食品价格
  于过度饮食导致疾病发生相对的是,目前我国仍有不少地区存在粮食不足、营养不良的情况。秦鉴说,富裕地区的人过度消耗,也推高了食品价格。
  秦鉴提议,设立“居民节食日”,具体时间可选择清明前一天的“寒食节”。
  他说,这个节日目前已逐渐被遗忘,在古代是为纪念名士介子推,当天家家户户都熄火节食。“将这个节日赋予新的内涵,更有利于传播健康理论。”


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