1-11月，轻工食品业规模以上企业产值突破900亿元
“实话说，2009年我们制定‘六大千亿级’板块目标任务时，轻工食品业能否实现目标，并不被业界看好。”市经信委副主任陆雪松回忆说。
南通的轻工业诞生于上世纪初，历经百年发展，目前已涉及19个大类，形成了食品饮料、皮革制品、塑料制品、日用化工、造纸、鞋帽、家具、玩具、印刷包装、工艺美术等门类比较齐全，大中小型企业并举发展的产业体系。不过，我市轻工行业虽然在市场化、国际化进程中通过加快结构调整和推进技术进步取得一定成效，但是与经济发展更快的先进地区相比，差距逐渐拉大，尤其是面对市场竞争的日趋激烈和宏观环境的不断变化，轻工企业还有诸多困难和矛盾亟待解决。陆雪松说：“一遇危机，抗风险能力弱就凸显出来。只有通过转型升级，才能让南通的轻工食品业做大做强，才能在危机之后的重新洗牌中占据先机，这也是我们制定目标任务的初衷。”
现在，距离“六大千亿级”板块三年行动目标还剩下十多天时间，尽管全年数据还没有出来，但从1-11月份的统计数据来看，轻工食品业规模以上企业现价产值已突破900亿元。可以说，轻工食品业这个我市历史悠久的支柱产业跻身千亿级板块指日可待，一个百年的老产业正焕发出新的生机。
陆雪松认为，轻工食品业能够实现这一目标，一方面得益于2009年出台的《南通市轻工业转型升级规划纲要》。纲要中提出，为了能够在重新洗牌中抢占先机，我市将重点实施“双促双推”提升工程，促进农副食品加工、酒类制造业做大规模，推动电动工具产业和高档纸业加快发展，努力提高产品档次，延伸产业链条，增强区域竞争能力，实现粗放型加工向精细化加工转变、劳动密集型向技术密集型转变。纲要还就如何扶持鼓励轻工食品业提档升级出台了很多奖励措施，使用多种手段在“逼”企业转型升级。
“另一方面，更主要的是我市众多轻工食品企业也意识到，必须转型升级才能在激烈的市场中生存壮大起来。”陆雪松说。
创新升级壮大自己
轻工行业属于传统行业，供过于求比较严重，获利普遍偏低，技术门槛又不高，极易被模仿，因此必须好产品、新产品“层出不穷”，才能维持企业在市场上的“一亩三分地”。
南亚塑胶是台塑集团投资我市较早的台资企业，1996年入驻崇川开发区以来，以每年新增一个项目的速度飞速发展，目前已拥有塑料建材、塑料胶膜、南亚电气等7家独立企业。通过持续投入和技术创新，南亚生产线已由原先10条“飙升”至32条，2010年销售收入达18.5亿元，今年1-10月销售收入已经达到16.5亿元，比去年同期增长9.38%。特别是去年下半年，南亚塑胶通过科技攻关，研发了一种新型车辆乳胶皮产品，此举改写了以往国内车辆乳胶皮使用依赖进口的现状，投入市场后反应良好。企业规划在“十二五”期间陆续扩建三条车辆乳胶皮生产线，预计2015年乳胶皮产品销售收入可达9.8亿元。
崇川开发区管委会主任姜林曾在科技战线工作多年，深谙科技创新对一家身处传统行业的轻工企业有多重要。“轻工产品价格竞争激烈，仅仅依靠管理改善与成本降低是难以长久维系的，唯有不断加强研究开发，建立核心竞争优势，才能立于不败之地。南亚塑胶的成功值得我市众多轻工企业借鉴。”
食品业是一个面向广大普通消费人群的轻工行业，其终端产品的质量维系着一家企业的兴衰。
位于通州区的江苏省银河面粉有限公司是华东地区最大的面粉生产企业、中国面粉行业十强企业，在江苏省独立核算的面粉企业中，加工量和销售额排名第一。 “食品企业面向的终端客户是每一个消费者，如果质量上有问题，口碑不好，对企业的影响是非常大的。因此，我们企业的创新和升级都是围绕着质量展开的。”董事长蔡飞介绍。
2008年，公司导入卓越绩效模式，运用6S管理等先进的方法，夯实各项管理基础，连续两届获江苏省质量管理奖，取得国家标准化良好行为企业证书。2011年，企业又富有创造性地完成了ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO22000食品安全管理、OHSAS18001职业健康安全管理和ISO10012测量管理等五大体系的整合认证，全国面粉行业中，这是首家能将五大质量管理体系融于一身的企业。
质量上去了，销售网络也越铺越大。目前，江苏、上海等20多个省市都可以看到“南山”面粉的身影。
扛起本土品牌大旗
一个品牌的诞生、壮大，直至成为名牌，其间的磨难犹如西天取经，要历经“九九八十一难”，始成正果。这一点在终端产品是面向广大普通消费者的轻工食品业中，显得尤为突出。有资料显示，21世纪初，我国有各种品牌的啤酒700多个，我省也有近30个。十年之后的今天，全国上规模的啤酒品牌只剩下10多个，而全省拥有自主品牌的啤酒厂家只剩下一个——我市的江苏大富豪啤酒有限公司。
今年，关于“大富豪拒傍大款”的事件，早已见诸报端，为人所熟知。12月7日，当记者再次采访江苏大富豪啤酒有限公司党委副书记顾卫国，谈及此次“被收购”风波时，他淡然笑答：“如果要卖股份，我们这么多年来有许多的选择，之所以没有走上这条路，就是为了扛起本土品牌的大旗。”确实，从江苏大富豪成立之初，无论是一开始与日本丸红等国际巨头的合作，还是后来让喜力亚太等知名品牌入股，大富豪始终坚持一点：占据主导，保住本土品牌。
“保住本土品牌，于己可以拥有更多话语权，更好地掌控企业发展；于社会，则能更好地服务当地，为经济发展作贡献，为解决就业问题提供帮助。”顾卫国认为，这是一个成熟企业应该具备的责任感和能力。
当然，扛起本土品牌大旗，知易行难。只有拥有雄厚的经济实力，腰杆才能挺直，面对各种考验。江苏大富豪深知此点，因此这些年来，他们一直致力于发展壮大自己。采访中，顾卫国自豪地带着记者参观了长三角区域唯一具有自主品牌酿造技术和销售渠道的圣果干红酒厂。“这个酒厂占地250亩，投资3000万美元，2008年投产。除了长三角我们的‘根据地’外，现在产品还远销北京、四川、广东等地，这也是我们放眼世界、提前布局的成果。”
在距离红酒厂5分钟车程外，另一个正在建设中的大富豪啤酒通州新工厂已经初现规模.
新疆商业网信息中心采集：苗苗
