小时候，没上过一天学的父亲教给我的第一首唐诗是：锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。那年月虽不谙世事，却也知道一粥一饭来之不易，要节约粮食，不可浪费。
长大了、工作了、成家了，每每端起饭碗，耳边总能响起父亲那醇醇的教诲。家里吃饭，我教育孩子“把碗里的饭吃干净”；机关食堂就餐，我常把“吃不完的馍馍带回家”；朋友请客吃饭，我坚守“够吃就行，不要浪费”的原则，力劝“吃不了，兜着走”。对我的行为，常有人认为“太仔细了，不就一点残羹剩饭吗？”是一点残羹剩饭，可一个人一点残羹剩饭，13亿人加起来将是多少粮食啊。当前，全球粮食供应紧张，价格居高不下。我国粮食虽然连续4年丰收，供需总量基本平衡，但是处于一种“紧平衡”状态。在这种严峻形势下，国务院机关日前发出《关于做好中央和国家机关节约粮食反对食品浪费工作的通知》，要求中央和国家机关干部带头继承和发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，形成“节约粮食、人人有责”的良好风尚，努力培养文明节约的饮食习惯，促进全社会科学、文明、健康的饮食和消费风气的形成。
节约粮食、反对食品浪费，最重要的是增强每一个人的忧患意识、危机意识和紧迫感、责任感，始终牢记一粥一饭，当思来之不易。（2008年7月）
作者：樟楠
