北京新发地市场的赵新文近年经销进口水果，在业内口碑不错。他告诉记者，批发的大部分果源来自广州江南市场，这个全国最大的进口水果批发市场，交易量占全国进口水果交易总量的八成以上，是广东、香港、澳门果菜进出口的重要集散地。全国城市农贸中心联合会(CAWA)会长马增俊日前接受记者采访时说：“全国将近4300家农产品批发市场现已覆盖了所有的城市和农产品集中产区，构成了贯通城乡的农产品流通大动脉。批发市场已成为农产品流通的主体业态和主要环节。”
批发市场升级之后具备农产品贸易条件
尽管我国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70%~80%，但在农产品贸易中经由农产品批发市场的份额仍然不高，贸易总额约为200亿元人民币，只占全国农产品贸易总额的6%左右。“经由批发市场发展农产品贸易，潜力是巨大的。”马增俊说，虽然全国仅有少数大型批发市场经营农产品进出口贸易，但是单个市场的贸易规模较大，仅广东湛江霞山水产品批发市场全年出口对虾的贸易额就达到20亿元人民币。据了解，我国经营农产品进出口贸易的批发市场，目前做得较为成功的主要集中在沿海发达省份和边境城市。广东湛江霞山水产品批发市场作为全国对虾交易中心，坚持以市场引导和经济手段激励虾农养殖，确保对虾质量达到出口标准，从而保障水产品出口到十几个国家和地区。而黑龙江牡丹江双合中俄蔬菜果品市场、云南呈贡龙城等批发市场的农产品国际贸易也走在了国内市场的前列。
自2004年以来，我国农产品进出口贸易逆差额逐步缩小。据海关统计资料显示,2006年我国农产品进出口总额达630.2亿美元,比2005年增长12.88%。农产品进出口逆差由2005年的14.7亿美元减少到9.6亿美元,减少34.69%。尽管农产品贸易逆差呈现逐渐缩小的趋势，但是世界农产品贸易环境仍然严峻，一些国家出于贸易保护主义，采取高关税、贸易配额和技术性壁垒来对本国产业实行保护，因此，我国需要探寻促进农产品国际贸
易的可靠途径。农产品批发市场作为我国农产品流通的主要环节，承担农产品集散、价格形成、信息发布等职能，目前正在进行全面的升级改造。升级后的市场将进一步拓展加工、包装、物流、仓储等方面功能，为促进农产品进出口建立了良好的基础设施。
批发市场可以建起出口质量保障体系
新发地的赵新文告诉记者，作为一名批发市场的经销商，他个人还不具备从事农产品贸易的实力，必须借助一个专业的对接平台。他目前租用的新发地水果冷库，业主之一就是从事农产品进出口的刘保平。据了解，刘保平早年也在新发地摆摊卖菜，通过批发市场搭建的贸易平台，近年他把生意做到了荷兰的农贸市场，贸易额过亿元。现在，我国农产品批发市场通过落实协议准入、索证索票、购销台账、经销商管理和不合格产品退市制度，对进场的产品进行严格的质量控制。针对进出口农产品的质量标准，批发市场可以建立一套提高农产品出口质量的保障体系，同时带动农业的标准化生产，促进农产品国际贸易。
马增俊说，如何利用批发市场平台,建立市场与国外进出口商对接的新型模式，促进亚太各国农产品国际贸易，是他们目前重要的工作。去年9月，全国城市农贸中心联合会(CAWA)在北京成功组织并举办了第25届世界批发市场大会，全球农产品流通领域的专家和国际批发巨头首次齐聚我国。而在此前的1月，世界批发市场联合会（WUWM）成立了亚太地区工作组，选举马增俊为该组主席，主持亚太地区工作。
亚太地区农产品贸易合作愿望迫切
近年来，亚太地区间贸易需求增加，各国以批发市场为平台开展贸易合作的愿望迫切，尤其是韩国和日本迫切希望与中国建立贸易对接。但是彼此的检验检疫、技术标准、认证程序等贸易机制和标准不统一导致贸易摩擦，一直制约着亚太市场一体化进程。马增俊说，政府出于保护本国产业的目的，可以采用相应的贸易机制和标准。但是，为了满足消费者的需要，日韩等国的经销商肯定需要从中国进口农产品。他说：“基于3国的贸易需求，在全国城市农贸中心联合会的倡导组织下，3国筹建了中日韩贸易共同体。为延续第25届世界批发市场大会的良好效果，我们和中国农产品流通经纪人协会联手，将在今年举办首届亚太批发市场大会暨第二届中国国际农产品贸易对接会（农贸会），来满足亚太地区各国之间不断增加的贸易需求。”
据介绍，第二届农贸会将于今年11月17~19日在河南郑州举行。届时，农贸会将依托农产品批发市场庞大的经销商资源，利用国内规范化的交易设施，推动各地优质农产品货畅其流。日本东京筑地鱼市场、大田批发市场，韩国可乐洞批发市场、九里批发市场，澳大利亚悉尼市场等亚太地区的知名农产品批发市场也将派员聚首中国，共同促成批发市场与生产者、经销商与生产者、批发市场与批发市场、经销商与批发市场的有效对接。
链接 亚太地区农产品批发市场
日本东京大田农产品批发市场 大田农产品批发市场成立于1989年，是集经营蔬菜、水果、水产、花卉于一体的综合性农产品批发市场。
大田市场日交易规模为果菜3000吨，水产品300吨，花卉245万枝。市场用地386426平方米。其果菜市场占有率是东京中央批发市场（共9个市场）交易额的40.4%，占全国中央批发市场（共72个市场）交易额的10.0%。水产占有率是东京中央批发市场（共3个市场）交易额的5.6%，占全国中央批发市场（共53个市场）交易额的1.3%。花卉占有率是东京中央批发市场（4个市场）交易额的56.7%，占全国中央批发市场（共23个市场）交易额的30.7%。
日本东京筑地鱼市场 筑地市场可以说是世界上最大的鱼类海产品市场。凌晨两点，卡车装着前一晚捕获的海鲜产品进来，筑地市场便活跃了。拍卖不断进行，货物一批批成交，一直持续到早上10点。筑地市场还有储存冷冻鱼的仓库，是为加工厂准备的。新鲜的鱼也能直接卖给饭店、菜市场、郊区的货摊、寿司店和个人。一天就有225万公斤的水产品出售，每天有超过3万人在其中穿梭。
韩国可乐洞农产品批发市场 可乐洞市场是韩国首尔最大的市场，全首尔60~70%的农产品供应来自可乐洞。1985年6月，可乐洞综合市场中的水果和水产市场开张经营，1986年6月畜产品市场建成开张。
在可乐洞市场场地中央是建筑规模最大的水果批发市场和蔬菜市场，畜产品、水产品、辣椒、干鱼类、大蒜等专业市场分布在其周围，大大小小近30个交易和服务类建筑物与设施,农产品和水产品深加工场、冷库、加油站、信息发布、综合服务楼等一应俱全，农产品的流通量在韩国11个大型批发市场中名列前茅。在日均交易量中，水果蔬菜达6700多吨，占总交易量的88%，水产品和畜产品达580吨和330多吨，分别占总交易量的7.6%、4.4%。
澳大利亚悉尼市场 悉尼市场是澳大利亚最大的农产品市场，也是澳大利亚惟一一家可以直接向公众出售产品的市场。作为澳大利亚食品市场的领军者，他们已经在本国水果、蔬菜和花卉价格中起到晴雨表作用，其生鲜产品和社区市场管理处于世界领先。
悉尼市场占地42公顷，雇用5千人，市场共有1500位经销商。市场经营品种以水果、蔬菜为主，年交易量约250万吨，交易额30亿美元。市场在产品、买卖需求、质量和价格各方面都能提供广泛的选择，并提供一站式服务，包括生产、包装、出口、供应商和加工商信息、仓库、卸载等。
