最顶级的时尚是传统

客家妹子在舞台跳起了风情舞

岭南印象园很有旧上下九的味道

夕阳中岭南特色的建筑，像幅油画

　　发扬传统一定要原汁原味？从深圳青青世界、广州长隆集团一路走过来的时尚旅游策划人华穗偏不信这个“邪”，他将颇多争议的小谷围练溪村包装成兼具传统和时尚风格的“岭南印象园”，用时尚旅游的方式念起岭南传统文化的“生意经”。

　　“原汁原味”未必最好

　　华穗位于广州城博物馆53栋的旅游公司办公室门口，按传统习俗贴着两幅门神，不过，怒目发威的秦琼和尉迟恭并不是手持鞭锏，而是一人扛一挺机关枪，每迎客人至门口，华穗总和客人一起会意地哈哈大笑。

　　将传统和现代时尚元素以出乎想象的手法融合，并不只是他的个人喜好，还来自多年旅游策划开发的经验教训。上世纪九十年代，还在长隆的华穗参与策划首届民间艺术节，把各种“土得掉渣”的岭南民间绝活搬上舞台，却发现观众并不怎么买账。

　　从小谷围练溪村的拆迁修缮，到功能定位一直都有争议，但华穗坚持认为，发扬传统，不能太过原汁原味，除了传承，还要发扬。“比如上海新天地，古老的外壳里包装着现代的东西，老年人觉得很怀旧，年轻人觉得很时尚，外国人觉得很中国，中国人觉得有异国风情的地方，正因为如此，它才能给各种层次的游客带来不同的新鲜感。”

　　两年前，在大学城拆迁中被整体清空改造的练溪村让华穗“一见钟情”：这个被整体保留并修缮的“全新的古村”，如此完美地结合了传统和现代，既有青砖大屋、雕花窗户、彩绘飞檐的岭南风貌，又无断壁残垣、窗棂蒙尘的破败，既有宗祠、包公庙、蚝壳墙的原样风貌，又无生活污物排放的困扰。在精心的保存和改造中，练溪村11栋建筑被保存、修复，又从村外移来5栋民居建筑，同时新建了38栋风情建筑，一个融合“新”与“旧”的独特岭南风情村落活脱脱展现眼前。经过努力，华穗的旅游公司签约拿下练溪村12年经营权。

　　最潮流的前沿在民间

　　“广州老字号不缺市场，缺的是舞台。”华穗说，拿广州很多传统手工艺“三雕一彩一绣”来说，并不像人们想象的那样步履维艰，相反，广州市收藏品博览会，办得一年比一年红火。“随着人们物质生活水平的提高，对于文化生活，特别是传统文化的需求就会兴起，鉴赏、收藏就会带动相关传统文化产业的发展。”在他看来，包含传统文化包括岭南风情的旅游项目也会渐渐兴起，云南的的悦榕庄酒店、成都的锦鲤都是成功的例子。

　　“把‘岭南印象园’打造成非物质文化遗产一个落脚地。”华穗认为，毗邻创意火花丰富的广州大学城也正是园区优势所在。在传统文化沃土上种下创意的种子，可以让岭南传统文化以更新的面貌呈现在世人面前。“最精致的做法是手工，最顶级的时尚是传统，最潮流的前沿在民间。”这句话让华穗奉为经典，更让他欣慰的是，“经典”出自一名当代岭南大学生之口，“看来传统文化并未和现代生活渐行渐远。”

　　在“岭南印象园”的规划里，这里是一个广州前所未有的岭南风情旅游区，有展示岭南传统风情的老街，有观看怀旧电影的老剧场，有别具岭南情的特色酒店，也有在传统中融合现代元素的潮流商铺，“传统和现代将在这里碰撞出火花。”

　　传统和流行并不矛盾

　　上海有新天地，北京有潘家园，重庆有磁器口，而广州独特的岭南文化风情体现在哪里？由于城市发展扩张的特殊性，广州没有形成传统风情旅游区，那些能引起老广州怀旧的文化元素，渐渐淹没在上下九日渐兴旺的外地品牌专卖店里，只有散布在中山四路车水马龙路边不起眼的致美斋，天河城购物中心一隅的香云纱专卖店，北京路已被后起餐饮集团收购的“太平馆”，还能零星地勾起老广州的怀旧记忆。

　　传统和流行并不矛盾，华穗有的是这样的例子:台湾的土特产手信加以精致的包装，成为年轻游客们追捧的纪念品，乌镇的三白酒装进瓷罐，摆进老酒铺，反而更受欢迎。广州也不缺这样的个案：某广告公司设计出时尚的十二生肖，用古法纸做成的粤剧脸谱取名为“粤然纸上”，可以给人在镜中换上不同传统服装，都特别受到现代消费者的欢迎。

　　时尚元素不会破坏传统的韵味，而以传统为名的固步自封才会把传统文化引向死胡同。华穗认为，旅游是让传统接触消费前沿的最好中介。“比如莲香楼的手信要怎么包装才能吸引人们的目光？广州独特的美酒玉冰烧如何要让人们认识？旅游都可以提供最好的信息搜集平台。”