到了5月,乳品市场慢慢出现变化,降价促销与搭赠现象逐步增多。对此,不少品牌负责人称这只是公司暂时的调整,而业内人士则将其归结于原料奶市场的季节性供大于求、原奶收购价回落所致。据了解,自去年10月“奶八条”颁布以来,我国北方多个省区原料奶价格持续上涨多月后在5月出现首次下跌,目前北方十省区原奶收购价为每吨2600元至2800元,相比一季度原奶收购价格下跌了18%至24%。由于在牛奶的生产和流通成本中,原奶占总成本70%左右,原料奶价格的走低,缓解了乳企的成本压力,让其有利润空间下调产品售价与进行捆绑销售。
“禁赠令”推行后不到一年,乳品捆绑销售就出现反绉现象。对此,一乳企负责人在接受媒体采访时给出了如下解释:“现在奶业竞争压力非常大,除非找到更好的销售方式,否则谁也不愿意放弃搭赠。”而对于“禁赠令”,一大型卖场的负责人则对其做出“过时了”的评价。如此看来,面对激烈的市场竞争,无论是乳企,还是流通商,关心的只有产品销售业绩,“禁赠令”对他们而言早就形同虚设。
由于《乳品企业自律南京宣言》并不具备法律效力,因此那些原本承诺过不再搭赠的乳企即使现在“出尔反尔”,也不会受到任何“惩罚”。如今,时值盛夏,对于保质期相对较短的乳制品,企业如果不采取促销政策显然是“自讨没趣”。而原料奶价格的下滑、市场竞争压力的增大等因素,则为乳企最终背弃“禁赠令”提供了充足的借口。