农业部部长孙政才18日在全国农业厅局长座谈会上说，受前几年价格持续低迷、成本不断上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等影响，2006年到2007年我国生猪生产遇到前所未有的困难，经历了改革开放以来最大的波动，散养户不断减少，全国生猪存栏出现下降，猪肉价格持续快速上涨，对低收入居民的生活乃至宏观经济运行产生了一定影响。
同时，奶牛、蛋鸡和油料生产等也面临重大挑战。2006年至2007年上半年，部分奶牛养殖户出现亏损，2007年第四季度，全国鸡蛋价格的下滑使得养殖户出现亏损，个别地区出现过度淘汰蛋鸡的现象。由于油料生产效益偏低，全国油料种植面积持续下滑，产量徘徊不前，国内食用植物油产需缺口不断扩大。
为此，国务院及时出台了一系列促进生猪、奶牛、蛋鸡和油料生产发展的政策，含金量高、针对性强、覆盖面广。各级农业部门认真落实各项扶持政策，千方百计抓好偏紧农产品生产，以较快速度实现了生猪等恢复发展。
目前，农户养殖积极性不断提高，规模养殖发展迅速，散户饲养稳定增长，生猪生产逐步进入稳定发展轨道；奶业继续保持稳定发展的态势，逐步缓解了前一阶段奶牛养殖保本甚至亏损的局面；各地蛋鸡养殖户补栏基本稳定，种鸡产销平稳，部分地区过度淘汰种鸡的现象得到遏制；油菜种植面积明显恢复，扭转了总产连续三年下滑的势头。
孙政才指出，稳定发展生猪等畜牧业生产，出路在转变饲养方式、提高生产水平，方向是在稳定一家一户分散饲养的基础上发展规模化养殖，成败在抓好重大动物疫病防控。积极发展油料生产，关键是稳定收益，要在处理好粮油关系基础上着力恢复面积、提高单产，努力提高自给率。
