为使产品适应市场需求，去年伊犁葡萄酒厂定期召开品酒会，对不同厂家生产的冰葡萄酒进行集中品尝、对比，找出差距，不断改进产品的口感。目前，该厂已研制开发出12种冰葡萄酒，酒体清亮、味道纯正，受到专家的高度评价，进一步增强了产品的竞争力。针对部分消费者对低糖、低度冰酒的需求，该厂在原有12度、15.5度冰酒基础上，研制开发出8度冰酒，准备下半年投放市场。
伊犁葡萄酒厂从2005年开始实施品牌战略，加强企业内部改造，严格按照ISO9001质量体系进行管理，严把质量关，通过3年的努力，建立了全新的宣传和营销网络，着力进行“伊珠冰酒”价值的挖掘与宣传，在乌鲁木齐市机场、伊宁市机场和北京—秦皇岛高速公路等地设立巨幅广告牌，进一步提升了伊珠冰酒的知名度。2007年2月，“伊珠”冰葡萄酒研发项目正式通过了自治区专家组验收，成为目前新疆首家拥有葡萄酒自主研发知识产权的企业，由伊犁葡萄酒厂制定的产品标准，也成为新疆研发冰葡萄酒的基本标准。去年，伊珠冰红、冰白葡萄酒荣获第十六届乌洽会最具特色商品奖，并获得“新疆名牌产品”称号，这也是继2006年第二届亚洲葡萄酒质量大赛荣获金奖之后再次获得的殊荣。
今年，伊犁葡萄酒厂改变营销策略，加大对乌鲁木齐市市场的宣传和销售投入力度，在原有3家专卖店的基础上，又增设一家专卖店，并采取买断1款—2款冰酒的销售方法，开辟了星级酒店的高端消费市场。截至目前，该厂在疆内建立了12家冰酒专卖店，在疆外建立冰酒销售网点20余个，产品覆盖北京、上海、浙江、福建、广东等十余个省市。
