今年初,可口可乐在上海新推出一款无糖碳酸饮料 “零度”(ZERO),而近日,有关其含有的阿斯巴甜成分可能导致偏头痛甚至致癌的说法,通过网络迅速传播。
对此,可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明反驳说:“这种说法毫无根据,大量科学研究已确认阿斯巴甜是安全的。”
“零度”可口可乐用阿斯巴甜等取代糖分,使其虽然无糖却有甜味。
“零度”损害神经?
“可口可乐‘零度’(ZERO),建议大家尽量不要喝了!”近日,一篇以此为题的文章在众多博客、网上论坛及白领的E-mail邮件中迅速传播。
该文章称,阿斯巴甜属于一种代糖物质,“而代糖已经被认为是一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。”
文章同时引述研究发现称:“代糖‘阿斯巴甜’(Aspartame)会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,而引发偏头疼。”
“阿斯巴甜确认安全”
对此,可口可乐中国公司7月8日在其官方网站发表声明称,网络传言的说法“毫无根据”,“实际上,有200多项权威的科学研究证明阿斯巴甜的食用与癌病没有关联。”
声明说,美国的药物及食品管理局于1981年批准使用阿斯巴甜,而世界卫生组织的食物添加剂专家委员会、欧盟的食物科学委员会以及超过100个国家的卫生机构,都确认阿斯巴甜可以安全使用,“在中国,阿斯巴甜也是国家卫生部认可,获准用于各种食品和饮料中的甜味剂之一。”
“可口可乐公司所生产的产品都是安全的,包括所采用的所有成分,且严格遵循中国法律以及其他相关规定。”声明说。
附:阿斯巴甜易致癌 比苏丹红更危险?
国际在线2006年10月20日消息:英国一位下院议员日前提出,一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜(aspartame)应该被禁用,因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示,它能导致癌症。
英议员力主阿斯巴甜下架!
据英国《每日邮报》12月15日报道,人们在很多目前很受欢迎的食品(如可乐、谷类食品和巧克力)中,都能发现这种备受争议的甜味剂。今年7月份,意大利科学家公布的一份研究结果称,动物实验证明,阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为,它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。
日前,英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说,任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说:“有充分的科学证据可以证明,阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”12月14日晚,一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持,认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架。
阿斯巴甜比苏丹红更危险?
威廉姆斯对英国国会下院表示,阿斯巴甜的潜在危害性比苏丹红更大。苏丹红是一种被禁止的食品染色剂,被证实能诱发癌症。今年年初,英国一些食品中曾被发现含有苏丹红。威廉姆斯说,阿斯巴甜的使用范围较之苏丹红要广泛得多,因此其影响也就更大。
目前,世界上至少有6000种食品和饮料将阿斯巴甜作为蔗糖替代品。其中不乏人们经常食用的口香糖、酸奶和咖啡甜味剂等。世界范围内,平均每天15个人中就有一个人食用了含有阿斯巴甜的食品或饮料。
相关研究结论竟各不相同!
威廉姆斯说,由于庞大的甜味剂产业施加影响,自上个世纪80年代初,有关阿斯巴甜安全性的争论就被压制了下来。1996年的一项针对阿斯巴甜的回顾性研究显示,凡是甜味剂产业资助的相关研究,其最终结果总是认定这种添加剂是安全的。然而,多达92%的独立研究结果则显示,在安全性上,阿斯巴甜的存在着这样或那样的问题。
威廉姆斯还进一步揭露了阿斯巴甜是如何得到正式批准的历史内幕。他说,如果当时有某些重要的决策人对阿斯巴甜安全性提出质疑,那么他们就会名声扫地或者被其他人所代替。