青岛壹枝笔啤酒有限公司总经理曹先斌向记者介绍说,这种保健啤酒选用原生态自然环境下种植的优质大麦和进口啤酒花,并在发酵过程中添加人参、枸杞等天然补肾的植物活性成分,结合美国先进专利技术,经过长时间的低温发酵精制而成。由于啤酒本身所含的许多成分具有保健机能,如电解质、维生素、多肽类、酚和酮类物质,可促进人体的消化和吸收,增强血液循环,因此,很适合作为功能饮品的基质。据了解,由于该啤酒针对的消费者是中高档商务人士,所以价格相对较高,目前市场价格每瓶在15元左右。
由青岛壹枝笔啤酒有限公司出品,美国军科健生生物有限公司监制的新型功能性啤酒——健生啤酒上市以来,经过广泛的市场调研和运作,受到了众多消费者,尤其是中高档商务人士的青睐。