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食材明细：

瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克冬瓜200克清水1大碗香油1茶勺酱油2茶勺盐少许料酒少许鸡精1/2茶勺葱姜丝适量植物油1大勺



制作步骤：



1. 羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2. 冬瓜去皮洗净，切成片备用。

3. 炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。

4. 加入清水，盖上盖子烧开。

5. 再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。



小贴士：



羊肉提前用调料腌制一下，肉会比较入味，而且汤清淡不咸，适合产妇食用。