种植后连续收割50年，高产（亩产4500公斤）、营养价值极高。

一年种植50年收益，叶子木质化纤维极低，蛋白含量最高达到36%，叶子直接食用，可以做桑茶、桑粉、花青素，可以有效地降低高血压、高血脂、高血糖。

枝条每年可以收获5-8次，直接粉碎可以作为饲料的植物蛋白，如果与甜高粱秸秆混合加工成高能量全价饲料，可以代替常规的饲料，切效果更佳。

蛋白桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。其中氨基酸种类齐全，达到18种，占桑叶干物质的10%以上。在这些氨基酸中，动物必需和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，还有6种维生素，8种矿物质，作为饲料有很高的营养价值。

1 食用桑叶：每年采摘2至3次，无纤维，高蛋白。

2 纯天然蛋白粉：人、畜均可。蛋白桑枝条每年剪2至3次，高蛋白。

3 花青素：桑果用传统工艺可以加工成花青素，可以有效缓解医药市场缺口。