金字牌"是金华三大品牌火腿之一,公司创立于1992年，经过多年来的努力，已成为行业龙头企业，是浙江省农业龙头企业、金华火腿行业协会会长单位，以“科技兴农、科技兴企业”为宗旨，针对金华火腿传统落后的加工方法，在继承传统工艺、保留原“色、香、味、形”四绝风味的基础上，与高等院邢作研究开发“工厂化生产金华火腿”，并获得成功。新开发产品——低盐火腿荣获“第四届全国食品博览会金奖”。此外，公司还承担着国家“十五”重大攻关项目及国家级星火计划项目。多年来公司凭着优质的产品、良好的信誉，在国内已建有销售网点千余家，产品出口香港、新加坡、台湾等地。并且公司连年获奖，1995年至2004年均被评为“重合同守信用单位”、“银行‘AAA级’资信企业”，2003、2004年被评为“诚信企业”。“金字”注册商标于2002年被评为“金华市著名商标”，是浙江省“科技农业企业”，金华市“农业龙头企业”、“科技型农业龙头企业”、“科技园骨干企业”、“市高新技术企业”、“金华名牌产品”  。2004年金字火腿被评为“中国消费市场食品安全放心品牌”，“金字”牌商标也荣获“浙江省著名商标”称号，金字火腿于2006年荣获“中国名牌”称号