供优良品种牛羊－利木赞肉牛

一、原产地及分布 利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区， 数量仅次于夏洛来牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专 门化的大型肉牛品种。 二、外貌特征 利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。 头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。 三、生产性能 利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争 力。集约饲养条件下，小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此， 是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。 四、与我国黄牛杂交效果 ，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体 型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。