陶瓷刀是一种环保、耐酸、耐碱、永不生锈的实用新型刀具、具有“贵族刀”之美称,是世界上最受欢迎的绿色产品之一。与传统钢刀相比,陶瓷刀的制作技术更加先进,其柔和的色泽,永远锋利的刀刃,切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,能削出如纸一样薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。
产品特性:
1、材料特殊:采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度、高硬度、永不磨损,硬度(HRA87)仅次于金刚石,耐磨性是金属刀的60倍;
2、绿色环保:无铅、无毒、耐酸、耐碱,永不生锈,健康环保;保持食品原色、原味,尽享美食风味,不与食物发生任何反应,真正的健康产品!
3、 性能优异:因其有极高的致密性和光洁性,刀面不容易滋生细菌,切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,抗菌防污,便于清洗。
4、 外观高贵: 外观如玉石般柔和润泽,质感细腻,平添高贵享受。